Anuncian cierre de restaurante del antiguo edificio del Banco Nacional
GUAYMAS, SONORA — El restaurante Manera, ubicado en el emblemático Edificio Quinto, anunció que cerrará sus puertas el próximo 31 de diciembre de 2025, tras más de un año de operación ofreciendo una propuesta culinaria y experiencias únicas en la región.
«Manera» formó parte de un proyecto gastronómico y turístico en el antiguo edificio recuperado, el cual fue inaugurado el 11 de octubre de 2024 después de años de restauración del inmueble que data de principios del siglo XX y que en su origen fue sede del Banco Nacional de México.
El edificio, rehabilitado como hotel boutique, restaurante y salón de eventos, buscó reactivar y preservar el patrimonio del centro histórico de Guaymas.
En un mensaje difundido en redes sociales, la gerencia del restaurante agradeció a sus clientes y amigos por su apoyo durante este proyecto:
“Estimados clientes y amigos. Desde su apertura Manera se propuso crear una propuesta culinaria y de experiencias únicas para Guaymas y la región. El 31 de diciembre de 2025 estaremos terminando este proyecto y tenemos mucho agradecimiento por quienes creyeron en el proyecto y nos apoyaron con su participación y visitas».
Cada experiencia, cada platillo y cada momento que nos acompañaron se queda guardado en nuestra memoria. Gracias por su presencia en este trayecto, se escribió en sus redes sociales, dónde tampoco pudieron captar muchos seguidores.
Tras el anuncio, la reacción en redes sociales fue diversa: algunos usuarios reconocieron la calidad del servicio y de los platillos ofrecidos, destacando la atención y la creatividad culinaria, mientras que la mayoría de los comentarios expresaron desconocimiento sobre este centro gastronómico, atribuyendo su cierre, en parte, a que no fue suficientemente publicitado entre la comunidad local y visitantes.
El restaurante pretendió consolidarse como un espacio de experiencias culinarias combinando tradición e innovación, y ser un referente del proyecto de activación del edificio histórico, pero su cierre marca el fin de esta etapa dentro de ese proyecto de recuperación arquitectónica, al menos por ahora en cuanto al restaurante.
